♡ Valentine´s Day ♡
- 10 feb 2016
- 2 min de lectura
Indagando en la búsqueda del postre perfecto para el Día de San Valentín, me ha parecido interesante publicar una lista de mis principales opciones, según las páginas que normalmente utilizo de referencia para elaborar las recetas. (Pinchando en la imagen os llevará a la receta del postre)
1. COOKPAD
- Tarta mousse de chocolate blanco con coulis de fresa
- Bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de mora y crema de queso, y cubierto con ganaché de chocolate
- Tarta de fresas con hojaldre y crema pastelera
Especialmente recomendable si sueles pasar poco tiempo en la cocina, ya que su preparación es bien sencilla, al igual que los ingredientes.
2. NESTLÉ POSTRES
No podía faltar entre mis favoritos la página oficial de Nestlé, que cuenta con recetas rápidas, sencillas y para principiantes en la cocina, y añade dos más al catálogo con motivo de San Valentín. Dispones también de la app compatible con dispositivos móviles y tablets.
- Tronco para San Valentin
- Pastel de chocolate y fresas con corazones de chocolate blanco
- Bolas de coco y chocolate
- Paquetitos de chocolate, plátano y coco
Esta receta cuenta con videotutorial en la web!
- Crujiente de chocolate blanco y frutos secos
3. RECETA CAKE POPS
Los Cake Pops son una manera estupenda de aprovechar los restos de cualquier bizcocho, ya que se hace migas y se mezcla, generalmente, con queso Philadelfia o Nocilla, quedando como resultado un dulce llamativo y delicioso.
*Un truco para que el palito quede bien sujeto, es pincharlo en el cake pop para que se abra bien el agujero, sacarlo, pasar el palo por el chocolate de cobertura y volverlo a meter en la masa. Así, al solidificarse el chocolate, no se desprenderá fácilmente del mismo.
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